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サルノコシカケ科のマンネンタケというキノコである霊芝の一種で、鹿の角のような形をしている鹿角霊芝(ろっかくれいし)の摂取によって癌細胞の増殖が抑えられ、アガリクスを上回る高い抗癌作用を示すこと、また担癌状態で延命効果を示すことが、サントリー(株)健康科学研究所によって明らかにされた。鹿角霊芝は、抗癌作用をもつとされるβ―グルカンを40%以上含む。
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