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厚労省 米国産ウシ由来原料製品の製造切り替えへ

公開日時 2003/12/25 23:00

米国で牛海綿状脳症(BSE)感染牛が発生したことを受け厚生労働省は12月25
日、製造業者らに対し、米国を原産国とするウシ等由来原材料使用の製品の今
後の製造、輸入を当面差し控え、他の原材料に切り替えるための対応を検討す
るよう指示した。ただ、これまでもリスクの高い部位の使用は認められていな
いことから、「すでに製造された製品の回収は必要ない」としている。

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