日墺文化協会会員（株）ABC古川 隆新型コロナウイルス感染症の影響で国境の封鎖が続いていたヨーロッパでも徐々に封鎖が解除され、国境をまたいでの列車運行が再開しているようです。広大な大陸で地続きのヨーロッパ諸国では国際特急は何カ国も通り抜けて長時間走ります。そして列車の中での食事に食堂車の存在は重要です。今回はそんなお話です。現在の日本の鉄道では、特別な運行のリゾート列車を除いて食堂車の連結はありません。新幹線をはじめJRの特急では車内販売だけになってしまいました。ヨーロッパ各国でも高速特急がどんどん就役していますが、多くのEC（EuroCity：国際特急）やIC（InterCity：国内長距離特急）ではまだまだ専用食堂車が健在で長時間の移動の時に乗客は気軽に利用しています。ヨーロッ...