医師・個人事業主（サージラボ）中村浩己外科医はメスもピンセットも使わない。ドラマや映画では外科医が「メス」と言うのが定番だが、実際の手術室ではそう呼ばない。これは、焼肉屋に行って「お肉を下さい」と注文しないのと同じである。私たちは、カルビやロースといった部位や種類で注文する。同様に、メスにもさまざまな種類があり、用途に応じて使い分けているのだ。メスは柄（ホルダー）と刃で構成されており、柄は滅菌して再利用するのに対し、刃は使い捨てである。刃には大きさや形状の異なるものが多数あり、外科医は「11番」「15番」と番号で伝えたり、「円刃」「尖刃」といった名称で呼び分けたりする。番号を聞いただけで、どの刃なのかが瞬時に共有されるのは、外科医同士の一種の共通言語とも言えるだろう。手術室では「メス」とは言...